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[原创美食] 今天的晚餐 ^_^

玲珑馆

今天的晚餐 ^_^

好久没来发菜了。今天的两个家常菜,难得闲着。



凉菜:香辣海带丝



青菜:炒通菜



肉肉肉:红焖五花肉 (留起来的部分,将来用它做烧土豆,一定会好吃)


用红焖肉做的豆角土豆 (土豆豆角都是喜油的菜,所以和五花肉在一起是绝佩)

大家趁现在这个时候一定要多吃新鲜蔬菜。

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分享一下短时间内做出绝对软香不腻的红焖肉/红烧肉的窍门:

第一:不能放太多水,不要让水没过肉,
第二:开始用大火,水分基本煮没后, 换小火慢慢的将油焅出来, 中间要不断翻动。

这样做出来的红烧肉在很短的时间内就很软了,而且香而不腻。很好吃。


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饿了。。。

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红烧肉太漂亮了,一定很好吃~~~~

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通菜是什么菜?  没听过,还有别的名字么?~~

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就是南方人常吃的一种菜,很好吃,我也是今年才开始自己做的,以前都是在饭店吃。就是用蒜炒一下,很好吃。


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听着象空心菜,可看着又不象~~~~

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就是空心菜吧。我两个名字都听过。 我也不确定。还是对这些蔬菜不太了解,不过现在很爱尝试没有吃过的菜。


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刚好没有吃饭

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很不错哦
给我一双筷子,我可以吃遍全球。

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好看,好看。昨天晚上就是看你的帖子说吃蔬菜,我就点了一大盘豆角

空心菜涮火锅也很好吃哦

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估计等我想吃火锅的时候就没有了。


     旅游版,今天你看了吗?^_^
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这个通菜在哪里买的?我们去超市没买到
多行善事,多积德,多读书,多反省。少欺人,少怨气,少酗酒,少抽烟

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引用:
原帖由 我是猪哼 于 2007-8-18 18:21 发表
这个通菜在哪里买的?我们去超市没买到
新花就有卖的啊~~!你们什么都找不到~~~
照顾好自己。。。嘻嘻。。

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那个大肥肉是在那里买的?

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引用:
原帖由 飄落deだ叶子 于 2007-8-18 19:50 发表

新花就有卖的啊~~!你们什么都找不到~~~
真的找不到,我们上次去了。找了好久都没有,都看了好几遍
闪烁的流星划过雪夜幸福的角落   
          埋葬几世的誓言挥别深海的沉默

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回复 #16 啦啦 的帖子

看运气拉,我去过这么多次就买到一次呢

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是马,我每次都能买到啊。


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看来我运气不好,每次去我也看不到
闪烁的流星划过雪夜幸福的角落   
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