我今天把你所有的烘培的贴子打印下来了！准备好好学习实践，，，，看到那个雪霜糕最容易~~就做了一个~~~这是我第一次烤东西啊~~~

结果烤成了这个样子！！一点效果也没有~不过味道还不错。，，，，怎么是白色的呢~！不应该是金黄色的啊！是不是要那种黄色壳的鸡蛋才行啊》？、、

[ 本帖最后由 飄落deだ叶子 于 2007-8-12 20:47 编辑 ]

照片太大了~~发不上来~~

好了好了~~嘿嘿~`

感觉不像蛋糕。。

像方形的馒头

感觉是不像，像一种糕，照相机的问题

~~~~` 我都郁闷了。。。我就是照着YAN姐姐的步骤弄的。。可是就是白色的了。。。。

盘子和我家丢的那个一样
顶一下

第一眼眼花，就看到盘子。
第二眼没看帖子，看到一块萝卜糕。

lz加油！

我用的就是普通的鸡蛋。好久都没做过那个蛋糕了。  第一次做蛋糕的话建议试验用牛油的那个方子。那个方子很容易成功的。

叶子加油！！！ 我在这里支持你

会不会是鸡蛋用的不够多？还有就是搅面粉进去的时候一定不能过分搅拌，因为这个蛋糕完全是靠打蛋出来的气泡发起来的。搅拌过分就把气泡搅没了。没有经验的话，还是先试一下那个牛油的吧，那个用Baking Powder就不会有这些问题了。这个方子虽说在用料方面很简单，但是在技巧上还有有一定难度的。

。。。。这样啊。。。。我用的鸡蛋是白色皮的。。。。

我~~我。。。。。我要先去买BANKING POWER和那个什么PAPER，，，
再试验别的

白皮，红皮都是一样的。

。。。。。。。。。。唉。。。相当受挫啊。。。

我第一次做蛋糕也不太成功！哪有生来就会的。越是挑战才越会有成功的快乐吗。两年前我也没烤过东西，除了鸡翅什么的，后来在Brandon实在是忍受不了Superstore那难吃死的Cake才开始自己试着做。现在已经得心应手了。和做饭一样，经验很重要，要靠实践来积累。先挑简单的，一点点来。

不错了      LZ加油！！

赫赫
我第一次做yan这个蛋糕,少放了4个鸡蛋
哈哈
天才吧

蛋糕的油粉水比例很重要，一开始我乱改，没成功，根本发不起来。
後来才知道那个不能改，一定得按照食谱。还有就是混粉进去鸡蛋里面
确实挺讲技巧的。多练吧。