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[厨艺常识] 新手寿司从捏饭团开始(组图)

eAtingMan

爱吃的宝宝

曼省新人

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楼主 大 中 小 发表于 2008-2-27 16:57  只看该作者
玲珑馆

新手寿司从捏饭团开始(组图)


如果你是新手，未懂得如何捏饭团，不妨先学这个简单的，感受一下饭团的凝聚力。一来简单易学，二来卖相小巧精致，一口一个，充满夏日情趣。(见左图)

　　材料：珍珠米1碗、根据自己喜欢的口味选择适量水果、保鲜纸若干张。

　　做法步骤：
1.先把水果切成圆片；

2.用手把饭捏成圆形。

3.把水果片和饭团叠放在保鲜纸上；

4.把保鲜纸包起来，把饭团拧圆、压实；

5.把保鲜纸打开，水果波子饭团便完成了！

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yvonne0626

yvonne

荣誉会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6
沙发 大 中 小 发表于 2008-2-27 18:05  只看该作者
恩恩寿司我也会呢哈哈　
向前看-----像无头苍蝇

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雪糕

哈利波特大

版主

Rank: 7

第一财团香主
板凳 大 中 小 发表于 2008-2-29 15:48  只看该作者
这个不错```

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andresko

曼省新星

Rank: 1
地板 大 中 小 发表于 2008-3-3 21:50  只看该作者
奇异果加米饭味道应该很怪吧~

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桃儿1726

(o','o)~脸儿~(o','o)

特约版主

Rank: 7

蜜桃小组长
门口 大 中 小 发表于 2008-3-8 03:54  只看该作者
俺们厨师说真正的寿司厨师不用手套.......=.=......
[img]
http://fmn016.xnimg.cn/fmn016/pic001/20081027/11/24/large_OrKh_640h204240.jpg/[img]

静静地坐在路边看着大街上来来往往的车辆,寻找我们昔日的友情究竟被遗落在哪辆车上....然后笑着流泪`.缅怀我们去世的青春....

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