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[原创美食] 我的水晶虾饺来啦！刚刚新鲜出炉，请各位品尝哦~~~

属狗的谗喵喵

娜娜

曼省新人

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楼主 大 中 小 发表于 2008-4-20 06:55  只看该作者
玲珑馆

我的水晶虾饺来啦！刚刚新鲜出炉，请各位品尝哦~~~

    我的水晶虾饺来啦！刚刚新鲜出炉，比起昨天暴惨的包子来说，今天的饺子可谓是成功之作，得意死偶鸟
    这个澄面还真是和我们一般的饺子粉不一样呃，不晓得是什么原因，包的时候会有裂纹，把偶的馅子给露出来了， 我包了好久滴内。
    不多说了，赶紧请各位一起来品尝吧～～


本帖最近评分记录
  • chinita 金钱 +500 原创精品 2008-4-24 12:11

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yvonne0626

yvonne

荣誉会员

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沙发 大 中 小 发表于 2008-4-20 07:02  只看该作者
好棒好棒 这个澄粉哪里有卖呢？
向前看-----像无头苍蝇

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属狗的谗喵喵

娜娜

曼省新人

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板凳 大 中 小 发表于 2008-4-20 07:26  只看该作者
我在上海，是在超市里买的，RMB3.10   454g一包。不知道加拿大什么地方有买 ，你可以到当地的中国城里去看看，可能会有吧！

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yvonne0626

yvonne

荣誉会员

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地板 大 中 小 发表于 2008-4-20 07:34  只看该作者
哦  原来是这样子
向前看-----像无头苍蝇

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属狗的谗喵喵

娜娜

曼省新人

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门口 大 中 小 发表于 2008-4-20 07:41  只看该作者
4D4D

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coolboy

酷儿

曼省新人

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院子 大 中 小 发表于 2008-4-20 08:25  只看该作者
上海的MM啊？真不错。。虾饺。。。

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属狗的谗喵喵

娜娜

曼省新人

Rank: 1
屋檐 大 中 小 发表于 2008-4-20 08:45  只看该作者


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Yan

版主

Rank: 7

优秀版主勋章

路灯 大 中 小 发表于 2008-4-22 21:02  只看该作者
好诱人啊。晶莹透明。


     旅游版，今天你看了吗？^_^
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

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chinita

曼省明星

Rank: 2Rank: 2
9楼 大 中 小 发表于 2008-4-24 12:10  只看该作者
真是漂亮的舍不得吃啊~~

新华里有卖虾胶粉的，下回去买点回来作

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属狗的谗喵喵

娜娜

曼省新人

Rank: 1
10楼 大 中 小 发表于 2008-4-25 05:08  只看该作者
我觉得那个面特别难和，后来又包了一次，把剩下的馅子都包了。
我是这样和的：
450g的澄面+50g左右的生粉，拌匀。
然后按1：1的比例加入开水，搅拌成块状，然后揉成面团。
（揉的时候有点点烫，不过还好，水放得比上次多，面就软了，好包，也没第一次那么容易裂开了）

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飞来飞去的猪

一杆老烟枪

曼省巨星

Rank: 2Rank: 2

其实我欠缺的就是那一片阳光
11楼 大 中 小 发表于 2008-4-25 15:17  只看该作者
对啊对啊
我烙饼，包饺子时候最受不了的就是和面时候用开水
太烫了
可是不用开水和面的话，做出来的饼一点都不酥，饺子皮就和金属一样
梦境  仅仅寄托在故乡的那一片云

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属狗的谗喵喵

娜娜

曼省新人

Rank: 1
12楼 大 中 小 发表于 2008-4-25 20:05  只看该作者
相比之下还是包子比较好包,馅子和发面不是问题,关键是包那个剂子,好难哦!

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Corina

corina

曼省红星

Rank: 2Rank: 2
13楼 大 中 小 发表于 2008-4-27 17:40  只看该作者
好想吃
http://photo11.yupoo.com/20070925/164703_57239649_gdnqjrre.jpg

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