日志
速成皮蛋瘦肉粥~味道百分百
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什么？十分钟之后就想吃皮蛋瘦肉粥，家里连现成的米饭都没有怎么可能吃得上呢？
如果你遇到以上情况不妨试试下面这个办法。
今天早上，咳咳，应该是将近中午，本人从床上爬了起来，吃什么呢？突然的很想吃皮蛋瘦肉粥，可是现在煮估计一个小时后才能吃的上。灵机一动。
所需材料：
1。速成麦片（4-5把），又称之为 Quick Oats (家里常备的营养早餐，因为麦片属于全麦，营养之全面均衡属谷类之首，维他命B族和纤维都是顶呱呱的多！）开水煮两三分钟就可食用，是工作日早餐之首选。
2。皮蛋两个
3。火腿肉两片，或者香肠一根
做法：
1。烧上适量的热水，同时将皮蛋和火腿肉切成小丁。
2。水开下麦片，皮蛋和火腿肉煮十分钟左右，可以根据自己的口感。麦片就是这么神奇，只要几分钟时间就可以煮出大米要煮一个小时的口感。
3。关火，下白胡椒粉，一点点鸡粉，香油，葱花就可以出锅了。（因为火腿本来就是咸的所以没有放盐）
成品：又软又香又滑 的皮蛋瘦肉粥就这样做成了。
注：燕麦可以在Superstore散装区买到，超级的便宜。在此法制上开可以做荷包蛋菠菜粥等等。在这里就不细说了。燕麦不像大米那样白，所以这个粥的唯一不足就是卖相，不过味道百分百，营养价值超过普通的皮蛋瘦肉粥。
[ 本帖最后由 Yan 于 2-4 16:32 编辑 ]
DSC04195.JPG
如果你遇到以上情况不妨试试下面这个办法。今天早上，咳咳，应该是将近中午，本人从床上爬了起来，吃什么呢？突然的很想吃皮蛋瘦肉粥，可是现在煮估计一个小时后才能吃的上。灵机一动。
所需材料：
1。速成麦片（4-5把），又称之为 Quick Oats (家里常备的营养早餐，因为麦片属于全麦，营养之全面均衡属谷类之首，维他命B族和纤维都是顶呱呱的多！）开水煮两三分钟就可食用，是工作日早餐之首选。
2。皮蛋两个
3。火腿肉两片，或者香肠一根
做法：
1。烧上适量的热水，同时将皮蛋和火腿肉切成小丁。
2。水开下麦片，皮蛋和火腿肉煮十分钟左右，可以根据自己的口感。麦片就是这么神奇，只要几分钟时间就可以煮出大米要煮一个小时的口感。
3。关火，下白胡椒粉，一点点鸡粉，香油，葱花就可以出锅了。（因为火腿本来就是咸的所以没有放盐）
成品：又软又香又滑 的皮蛋瘦肉粥就这样做成了。
注：燕麦可以在Superstore散装区买到，超级的便宜。在此法制上开可以做荷包蛋菠菜粥等等。在这里就不细说了。燕麦不像大米那样白，所以这个粥的唯一不足就是卖相，不过味道百分百，营养价值超过普通的皮蛋瘦肉粥。
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