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$ R6 m& a% @" |2 m' G/ V 麻辣小海鲜投资与市场分析
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神不振,胃口差者最宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾
5 y+ A% e& G( T9 G 阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣
f5 n# F3 y2 x7 f3 ?, z& A ,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,
8 y5 K" d% y& A R, E 舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
9 K3 O# T8 d" y 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
9 y. _ x( S( y% U3 E 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量' S4 `4 [; R2 K+ I" H5 c
元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜5 w. ^+ I0 C; x8 |7 W( t' I4 F
食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为
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( c/ |% f( k$ t: D. R 一斤的成本是4元,一罐产品蛤蜊一线城市售价32元,纯赚25元,: ^: F! u( A ]$ Q4 `4 g
一个人一次买肯定不会购买一罐,再买罐鸟贝,买罐章鱼等等,
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学习内容
- {7 i' J0 M$ A
; v7 C" a B. f* M/ V 1海鲜的分类清洗
9 J5 G1 G0 ? p 2海鲜的保存、保管$ I2 {6 Q% O* Y4 t
3海鲜烹饪前的处理
) L ]% ]- ] }, i" B 4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘+ W% e8 A2 L( r/ I/ f
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
& |* _3 X' B: F2 ] 6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
2 W( _/ T: i5 ?* v% v' k 7海鲜需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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1 口味好,主要是麻、辣、甜、鲜,适合大多数人口味
5 ?3 E+ C0 b$ A% U: T/ B' F% I, q 2 腌制快,最快腌制一个小时以上即可食用,出品效率大幅提升# ?( I3 ~ ?! ^5 ?
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麻辣蟹技术培训
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1.先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成四块,并将蟹钳拍破,上述全置入盘里。& [7 z# W' a- s& k/ e
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2.把小辣椒切成小片,芫荽切段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟,关火。3.起锅,置入辣椒油,同时将花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。上碟后,可用筷子把螃蟹摆回原状,并撒点芫荽,红红绿绿,色香形味俱全。
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: W$ B- w) L- e0 S A" n4.选蟹要活泼且重,既然是肉蟹,钳大壳厚也不划算,倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手,拍蟹钳也别太碎,稍破就可以了。
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6 P W/ s6 K8 o& x0 z. b5.宰蟹之前,z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙,喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后,肉质带点酒香,宰时也比较容易处理。, C8 ]3 t1 M& _
时间在变,天气在变,年龄也在变,但是我们的品质和服务不会变!
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http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html
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) A( w8 G7 v# ^* ^% F9 s+ z+ U http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html6 q6 {. |7 t. s
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http://lizong.info/viewthread.php?tid=5751& e6 k' q/ }6 l& i
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/ E8 }( D8 }# j1 x4 Q1 o y- L$ j 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动,其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目,也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映,通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态,领略中华文明的博大精深。1 {3 O4 D6 \; v" P$ ^1 N
目前,里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼,我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”,想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物,将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾,也可以到现场细细欣赏,研读文物背后更多的中华文化。* O. `: P4 ]: {3 C
开幕式
9 d! c+ }, p4 J1 x) k 代表队
4 Z Y5 P, ]4 B5 X; v 彩绘仪仗陶俑群(北魏,1965年老城区元巶墓出土,洛阳博物馆藏)- V3 E2 p/ i1 I K/ x% b7 q j
与里约奥运会开幕式的入场式一样,“文物奥运会”代表队里,也有鼓手呢,看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像?
! ]6 Y# I- |9 u& v. g$ W" B 实际上,这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年,北魏孝文帝迁都洛阳,开始了大规模的民族汉化政策,鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。4 ?' l5 u6 A$ X; ?
文艺表演
1 A4 E+ f( X$ F" e 俳优俑(东汉,1954年洛阳防洪渠二段出土,洛阳博物馆藏)& R$ ^( ?. T! Y! w) f4 ~1 Z T
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快,看我们俳优俑这样的姿势怎样?要不来段表演您看看?其实,俳优俑是彩绘陶舞俑的一种,俳优是古代艺人,以表演滑稽戏杂耍为主。% j e4 t7 i( a: S+ o# j8 M! f
旗手, u8 q+ W( ~( {" f( S' h6 h7 P
三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)/ Q6 \( y0 P& c0 p* A
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声,“文物奥运会”又怎么能缺少旗手?这两名唐三彩骑马俑神情肃穆,姿态端正,正是唐三彩代表队的旗手。
) l6 N$ b. C* m6 o 奥运火炬
" u7 ^+ E% K+ G: D% b+ Q! ? 铜灯(东汉,2002年洛阳火车站汉墓出土,洛阳博物馆藏)1 B# K' G' H$ a5 z7 | A" O3 y
奥运火炬生生不息,这件东汉人形座铜灯,就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
. X1 w% r+ x# H+ E9 {1 [+ H 狩猎
5 b0 S/ C# @/ m* E 狩猎纹铜壶(战国,西工区战国墓出土,洛阳博物馆藏)
3 ?' \; Z2 a4 E% Z* } 狩猎是人类古老的生存手段和生产方式,早期人类依靠狩猎获取食物,后来慢慢成为贵族的娱乐项目,并逐渐演化为一种礼仪制度,这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。8 h1 C- V) z& Z( Q
马术
; [) q7 P& P+ L+ }- K 彩绘驯马俑和抬腿陶马(唐代,洛阳栏驾沟出土,洛阳博物馆藏)4 w2 B, \" A+ A! Z( U
马术在唐代风靡一时,驯马人驾驭马随着音乐的鼓点,踩出精彩的舞步,这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。
; D$ k5 V1 V% P 马球
% y' p$ G2 u+ r: k8 M 三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
1 V! I! S# l, @$ R+ ~: u 这 几名身着胡服的仕女神采各异,像不像是在进行一场激烈的马球比赛?马球是唐代贵族热衷的运动项目,唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载,李隆基还 是临淄王时,曾奉唐中宗之命,与几名王公组队,迎战骁勇的吐蕃马球队,玄宗“东西驱突,风回电激,所向无前”,不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。4 }8 i/ t$ k/ @+ h f
棋类
4 o0 \+ ?9 ~2 |# T# |5 w' i 陶六博案(东汉,嵩县出土,洛阳博物馆藏)
! Y3 n# |! i- ? 在 咱们的“文物奥运会”里,棋类比赛也算一种。春秋战国时期,六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博,又作陆博,是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏,因使用六根博箸而称为六博,是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框,框内中部是一方形小框,周边有棋路名“曲道”。1 q: `* w+ B. z8 {. n
体操
5 P; d9 s8 F3 M$ D. A, Z( ^3 n 彩绘陶百戏俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)/ |7 ^! ^5 C& p b7 c
这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛?其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称,兴起于秦汉,包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行,深受人们喜爱。
" i+ b h3 E% u 竞走
8 {9 d- O ?& T% l: z. x 三彩牵马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)! }* e- }9 `- b% X2 q6 U
奥运会是全人类的体育盛会,这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛,你看他全神贯注的神情,是不是在等待发令枪响的那一刻。0 |: b5 F D+ j8 q4 p3 r
标枪' Q) @; z' Q6 k- X9 y% H, F$ V& V
武士俑(西晋,2005年涧西太原路出土,洛阳博物馆藏)
# H3 q! z" B5 Q: n: p 西晋时期的彩绘陶俑,工艺朴素,表情生动,这像不像一个标准的投掷标枪动作?
% f) f7 E* T4 L& d5 q 射箭
, q$ w4 J, s6 L& q$ b 彩绘陶乐舞俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)% q" R: F: } j4 o* B& o% V
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目,其实在我国古代,射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型,像不像在拉弓射箭?(记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图)
( Z: o2 f( g8 Y: ?6 S4 u3 S$ d 来源: 洛阳晚报 |